Yesterday I spent an interesting and fun day in a baker’s hut surrounded by beautiful winter wonderland. I hired the hut for a symbolic amount as I wanted to try baking Norwegian traditional “Nordlandslefse” or “Tjukklefse” in a real wood-burning baking oven. I’s a kind of griddle cake my mother used...
Sockerkanderade äpplen är inte riktigt “my cup of tea” – så istället köpte jag in riktigt god mörk choklad att kamouflera de små, syrlige och kylskåskalla äpplen i. Efter doppningen i läcker smält choklad rullades äpplen i finhackade nötter & frön av olika slag. Så fick de stå i kylen några timmar och...
Det kanske inte ser så himmla flashy & dandy ut, men sånn här spontan cowboy-mat smakar då alltid gott! ll Idag blev det en riktigt spontan, smarrig och snabblagad stekpannerätt. Jag drog fram ett djupt […]
ll Kvällens läckerbitar blev dessa glutenfria tarteletter fyllda med proteinberikad banana peanut butter-fyllning. Låt dig inte luras av att de är ”små” i storlek, för dessa gobitarna fyller riktigt gott i magen. Fine att dela […]
ll Det här blev dagens snabbfrukost innan det var dags för ett pass på gymmet. Smoothien blir riktigt tjock och fluffy, just the way I like it! Näringsrikt och mättande med protein och bra fett, […]
ll Jammen klart ni inte skall sitta där en lördagskväll utan något gott och lätt att glassa er med Här kommer dagens smarriga efterrätt i vårsolen; superenkel frozen yoghurt-glass. Tänkte glassen skulle smaka extra […]
ll Dagens rosagula proteingodis blev dessa ananasmuffins med Cannellini-bönor. Tänkte att om det kunde bli så himmla bra med svarta bönor i chokladtårtan - ja så blir det nog säkert rätt så bra med ljusa [...]
Svarta bönor i en chokladtårta! Funkar det?? HELL YEAH folks!! I got the proof right here! Den som inte vågar – inget får! Garnerad med 2 sukrin-hjärter Idag doftade det härligt choklad i hela huset, thanks’ [...]
Idag har jag bakat det bästa brödet på länge! Oh my godd! Jag fortsätter min ingrediensbana med både bananer och quinoa – som med success kombinerades i ett jättegott ”kakbröd” idag. Svårt att sluta mumsa [...]
Köpte med mig en paket trippel-färgade quinoas från affären här om dagen – känns så länge sedan jag gjort något på dessa små, knapriga och proteinrika frön. Det blev gyllenstekta panetter spetsad med parmesan ….och [...]
40 inlägg hittades - Sida 1 av 4 visas.
< <
<
1
2
3
4
>
> >
