annons

Löpning • Kost & Näring 37 inlägg • 17760 visningar

mats nilsson

1965 • Alingsås

19 februari 2013 - 12:23

Runekakor

I kommentarerna under senaste reportaget om Snickers nämns "runekakor", vad är det för något?

Magnus Reimer

1965 • Kristianstad

19 februari 2013 kl 12:28 Redigerad 19 februari 2013 kl 12:46

Det är Rune Larsson som skapat egna Energikakor (powerbars) som man kunnat beställa men det finns nog även recept på olika ställen på nätet så att man kan prova att baka egna men originalet är här http://www.loparlarsson.se/content/view/34/57/

Anonymiserad

2006 • Alingsås

19 februari 2013 kl 12:30

Skulle tippa på att det är Rune Larssons Energikakor... http://www.loparlarsson.se/

Recept http://www.havregryn.se/?page=receptsamling&category_id=6&product_id=57

Jesper Fägersten

1965 • Uddevalla

19 februari 2013 kl 13:20

Har gjort Runekakor och, visst, det är mycket energi men kan bli lite svårtuggade. Jag menar, man kokar knäck som man sedan häller havre i. Kan lätt bli hårda. Jag tror det finns andra recept som med ungefär samma ingredienser ger mjukare resultat.

Jesper Fägersten

1965 • Uddevalla

19 februari 2013 kl 13:22

http://www.scandichotels.se/Global/Jamie%20recipes/Jamierecipes_flapjack_SE.pdf

annons

Moritz Lübke

1983 • Solna

19 februari 2013 kl 14:09

Hur hårda de blir beror bara på hur länge man kokar knäcket och lite även på hur mycket "torrt" fyllmaterial du använder. Det går bra att laga de så att de är bra ätbara vid 5-10°C, men då blir de alldeles för mjuka vid rumstemperatur. Och de som är perfekta vid 20°C går knappt att tugga när det närmar sig 0°C.
Det är bara att anpassa receptet efter måltemperaturen :)

En bra beskrivning (med bilder!) hittar du även här: http://cyberjunkies.wordpress.com/2010/04/28/turboladdade-runekakor-egentillverkade-power-bars/

Morris Packer

1962 • Vejbystrand

19 februari 2013 kl 15:04

Vill bara skjuta in följande i tråden:

1. Både "köpe" och hemlagade Runekakor är förvånansvärt goda och funktionella.
2. Mitt recepttips är en matsked Nescafe i smeten.
3. Ni som tränar ihop, gör vars en sats Runekakor med egna smaksättning och fördela resultatet sinsemellan. Så blir det inte så enformigt smakmässigt.

1972 • Stockholm

19 februari 2013 kl 16:57

Man är ju liksom en Natural Born Sceptic men efter att ha kollat receptet så ser det ju farligt gott ut. Tur man inte springer så många långpass, då hade man ju fått ställa sig och baka en kaka.

mats nilsson

1965 • Alingsås

19 februari 2013 kl 18:16 Redigerad 19 februari 2013 kl 18:16

ska man behöva chocka familjen igen: "du som hatar att shoppa kläder, hur kan du gilla att köpa träningskläder utan klagomål och t.o.m. på EGET initiativ?" . Vad ska dom nu säga när jag plötsligt står där och bakar???
Tack för förklaringar, tips och recept!

#10

Nicklas W

1970 • Uddevalla

19 februari 2013 kl 19:51

Chiafrön i är inte fel!

annons

#11

Christian Länk

1978 • Hofors

19 februari 2013 kl 19:58

Jag hade i lite kokosflarn i min sista laddning av "Runes" förutom alla hackade nötter, russin och dextropur.

Däremot gör jag jämt en för stor laddning eller så kör jag för få långpass, välj själva :) De klarar sig hur som helst bra upp till 4-5 månader i frysen. Sen börjar de smaka skumt.

#12

1972 • Stockholm

19 februari 2013 kl 21:19

Christian L: kanske ska flytta skorna till annan hylla i frysen. ;-)

#13

Christian Länk

1978 • Hofors

20 februari 2013 kl 08:08

Bra idé Henrik, tack :)

#14

Göran Adlerz

1965 • Sundbyberg

20 februari 2013 kl 08:19

Hej

Jag brukade köpa Runes kakor och tyckte dom var riktigt bra. Tyvärr har dom slutat sälja dom då det såldes för få.

#15

Martin Edvardsson

1975 • Ystad

20 februari 2013 kl 10:27

Har alltid runekakor med på långpassen, äter en var 4:e km. Havregryn, krossade cornflakes och krossade jordnötter verkar vara en bra kombination. Billigt och bra.

annons

#16

Alexandra Rosenquist

1979 • VESSIGEBRO

20 februari 2013 kl 12:31

Vilka bra tips!! Blir alltid så kass av gelén! Slut med såna nu.... Hem och ska baka ;)

#17

Mona M

1971 • Östersund

11 mars 2013 kl 17:36

Jag har inte riktigt tid att leta så jag frågar här.

Jag håller precis på att göra Runekakor och tänkte testa att tillsätta lite choklad.
Är det någon som har gjort det och hur gjorde ni i så fall?
Hackade ni bitar och blandade med de torra ingredienserna eller direkt ner i knäcksmeten så det fick smälta helt?
Blev de extra kladdiga?
Goda?

#18

Jamen

1981 • Lidingö

11 mars 2013 kl 17:54

Chokladdoppa dem efter de kallnat annars, kanske blir kladdigt att äta dock. Jag har inte provat själv.

#19

Patrick Ericson

1976 • Mullsjö

11 mars 2013 kl 21:38

Martin, vilka proportioner kör du med havregryn, cornflakes och jordnötter?
Kanske jordnötssmör skulle vara gott? :-)
//P

#20

Martin Edvardsson

1975 • Ystad

11 mars 2013 kl 21:45

Patrick: Jag har ca 7-8 dl torrvaror i. Det brukar bli ca 5 dl havregryn och resten cornflakes och jordnötter där cornflakes nog är övervägande mängd. Cornflaksen krossar jag lite innan de åker i. Jordnötterna mosar jag till med en köttmörare, kanske hade det varit enklare med jordnötssmör :)

Endast registrerade medlemmar kan posta inlägg till forumet. Registrera dig här eller logga in ovan.

annons