Stanna inte helt under vilan utan fortsätt att trampa.
Om du har möjlighet att köra på ett gym med spinning-cyklar så brukar de ha en "omkopplare" som sänker motståndet drastiskt med ett "tryck".
Annars tror jag det är enklast att köra på lagom tungt motstånd och öka kadensen (varv per minut) rejält i intervallerna.