Recept på kesobröd efterlyses!

Skulle vara tacksam om någon hade recept på kesobröd utan mjöl att dela med sig av!

Sebastian Lizak

1981 • Stockholm

8 maj 2012 kl 16:22

Åh! Det låter gott.Kan man verkligen baka på keso?
http://springmedbasse.wordpress.com/

Eva-Marie Svensson

1965 • Nässjö

8 maj 2012 kl 17:16

Här kommer ett recept på Kesobröd

Mixa i köksmixer
3 dl linfrö
1 dl sesamfrö
2 dl mandel
Blanda sen ner
2 tsk bikarbonat
50 gr fiberhusk ( Fibrex )
1 tsk salt
Vispa ihop
50 gr smält smör
1 dl creme fraiche
250 gr Keso
6 ägg
Blanda ihop allt
Smöra brödform och grädda i 175 grader i 60 minuter

Sebastian Lizak

1981 • Stockholm

8 maj 2012 kl 17:26

Tackar Eva-Marie.

magnus lindgren

1970 • Linköping

8 maj 2012 kl 18:24

Låter jättegott Eva marie! Den ska jag prova. Går den att göra lite fettsnålare? Kanske den inte håller ihop då?

annons

Eva-Marie Svensson

1965 • Nässjö

8 maj 2012 kl 18:30

Vet inte har inte provat. Men jag tror nog att man skulle kunna minska lite på mängden smör.

Magnus Wallin

1976 • Ängelholm

5 november 2012 kl 21:19

Provade detta bröd idag.. Intressant och nyttigt!

Ingrid Sunding

1979 • Vreten, Skövde

6 november 2012 kl 20:06

Vill man göra mer fettsnålt så kan man även byta creme fraiche mot fil. Det går att byta mot vatten också men då måste man tillsätta något annat syrligt (t ex lite vinäger) eftersom bikarbonaten behöver syra för att få brödet att höja sig.

Grant Menzies

1974 • Nyköping

6 november 2012 kl 20:37

Måste prova detta recept!

Endast registrerade medlemmar kan posta inlägg till forumet. Registrera dig här eller logga in ovan.

annons