Effekten av vitamin/kost tillskott ?

Vitaminer tar man väl bara för att man inte äter rätt, för att kompensera sämre kost?
Om man äter riktigt bra och varierat tror jag man inte behöver några som helst tillskott.
En riktigt bra kost ger ju dig även ett mycket bättre immunförsvar så att du inte blir sjuk så lätt.
Vissa ämnen är ju inte bra att få i sig för mycket av, har jag läst, men vilka har jag ingen aning om.

Det finns dock en annan sida av myntet...
Jag har just fått konstaterat att jag har intolerans mot både mjölk och gluten.
Som jag förstod det så kan det pga av dessa problem vara problem för kroppen att tillgodogöra sig visa ämnen.
Ex. får jag ofta kramp i fötterna/tårna och då tänker man ju på kosttillskott och bla. magnesium.
Men då hjälper ju inte kosttillskott heller, det underliggande problemet kan ju vara intoleransen.

Jag tror som Roland att en balanserad näringsriktig kost är det bästa. Visst kan man nog överdosera vissa ämnen, men iallafall järn och c-vitamin tas inte upp av kroppen om det inte behövs.
@Roland: Efter ett tag utan gluten i kosten borde tarmskadan läkt så att näringsupptaget inte påverkas jättemycket. Vissa tål dessutom mjölk igen när de slutat äta gluten om det kan vara någon tröst.

På vitaminburkarna står det ju oftast att man inte ska överskrida den dagliga doseringen. Så det tyder ju på att man kan överdosera. Så om man tar ett piller som innehåller 1000mg C-vitamin (dagsdosering) - plus ett multivitaminpiller som också innehåller en massa C-vitamin så har man ju överdoserat. T.ex.

C-vitamin är vattenlösligt så eventuellt överskott kissar man ut. Dock finns det andra vitaminer som man kan överdosera.

detta är en vetenskap som verkar ha många kockar och åsikter.

Jag har loggat mig ett tag på matdagboken.se för att se hur jag ligger till med mina intag avnäringsämnen. Tycker att de ger en trevlig grafik, men om den är tillförlitlig vet jag ej, men den hämtar värdena från SLV så det borde ju borga för att det är rätt.
Jag tror att till och med den största motsåndaren till kosttillskott rekommenderar att man tar Omega 3. Se dock till att det är Omega 3 med rätt EPA och DHA. ALA kan tillverka dessa men i mycket små mängder. För att detta skall ge någon effekt så skall du dock se över ditt Omega 6 intag. det är ofta alldeles för högt idagsläget för de flesta och det är ju egentligen relationen Omega3 - Omega 6 som är det viktiga.
När det gäller vitamintillskott så kan man slänga mycket "skit" som finns på marknaden. Man kan inte, som vissa påstår, särskilja ut det bästa ur frukt och grönsaker och göra piller av det. man behöver hela växten för att den skall ge resultat.
Att äta piller istället för grönsaker är förödande. Du kanske får i dig lite vitaminer men du tappar bort fibrerna. Fibrerna är mycket viktiga för hela balansen i kroppen. Utan fiber så tappar du mycket effekt av både vitaminer men även kolhydrater.
Tyvärr så är ju inte maten den bästa idag, så att säga att man skall äta en varierad kost räcker inte. En gödtjur har 500% mer mättat fett än en frigående jur tex. Gäller alla djur, men vet inte relationerna.
Att äta ekologiskt, frigående kreatur och vildfångad är mer och mer viktigt tror jag...
För att svara på frågan så äter jag Omega 3 och en dagsvitamin. Köper bara ekologiska frukt och grönsaker. Jagar viltfångad lax i affärerna men har svårt att få tag på. har bett ICA affären att se om de kan få tag i det i sin fiskdisk.
Fiskbilen.se hade men fick inte tag i det längre (sa de)
Skicka gärna förfrågan till dem och ICA så kanske de ser att efterfrågan är stor...