Recept på hemma gjorda bars!!

Hej!

Jag undrar om någon kan avslöja nått bra recept på bars man kan göra själv hemma!

Som man kan njuta av under olika tillfällen när man löper!

//Jens S

Ola Svensson

1979 • Asarum

10 februari 2014 kl 08:35

Den som kallas Runekakan är väl en klassiker. Man kokar knäcksmet och sedan blandar med vad man vill, det är Havregryn i originalreceptet men går att blanda i vad som, nötter, frön, russin mm. Knäcksmet är 1dl socker 1dl sirap och 1 dl vispgrädde.

Thomas Frykenmo

1970 • Skövde

10 februari 2014 kl 12:24

Koka knäck o blanda i det du tycker är gott, grundrecept på Runekaka sedan är det bara pröva sig fram, jag har alltid i jordnötter. Kör allt i mixer så alla bitar är lika stora. Köp dig en termometer och koka till rätt temp beroende på vilken konsistens du vill ha på det: Vid 120-125°C är knäck- eller kolasmeten lagom kokt.
Vid 140-145°C får man hårda kolor med lite seg mitt i.
Vid 160°C är smeten karamellfast.

Jag kör upp till 130grader och får en kaka som är tugg/ätbar.
Lycka till...

Stefan Manning

1956 • PARTILLE

10 februari 2014 kl 15:00

http://www.loparlarsson.se/content/view/34/57/

B Herman Hermansson

1954 • Högsjö

10 februari 2014 kl 15:47 Redigerad 10 februari 2014 kl 15:47

Har gjort dessa med stor framgång.Och som sagt det är bara att blanda i lite av varje.Själv tar jag havre ,nötter russin,chia frön.Brukar krydda med kanel....Går finfint att ha i frysen.Tinar ju i fickan på långpasset. http://www.jamieshomecookingskills.com/recipe.php?title=fruity-flapjacks

annons

Endast registrerade medlemmar kan posta inlägg till forumet. Registrera dig här eller logga in ovan.

annons