Tips på mättande snabblunch?

Bor sedan några veckor tilbaka i Norge och mina kollegor här äter ingen lunch (på sin höjd en frukt eller ett kex). Jag måste äta lunch för att orka med träningen på eftermiddagen/kvällen. Idag brukar jag äta turkisk yoghurt och valnötter men tycker inte att det mättar helt. Istället trycker jag i mig lite vad jag kommer över på eftermiddagen, för att få energi till träningen.

Eftersom jag bor på hotell har jag ingen möjlighet att tillaga någon mat, så lunchlåda är tyvärr uteslutet. Har någon tips på vad jag kan äta till lunch som inte behöver tillagas men ändå mättar bra? Havregrynsgröt?

Louise Tjus

1990 • Göteborg

11 mars 2012 kl 13:38

Gjorde en improviserad blandning på keso tonfisk rödlök och äpple. Rörde ihop allt och gjorde tunnbrödsrullar:) supergott och mättande!

Stina Brask Bilén

1974 • Göteborg

11 mars 2012 kl 16:16

Numer finns det (i alla fall i Sverige) kokta ägg att köpa i mataffären. Kolla efter det. Skiva 2-3 ägg och lägg på grova mackor. Toppa med kaviar och gräslök. Käka tex paprika till.

Färdiga pannkakor från affären med rökt skinka, kryddor och keso. Sallad till.

Louises rullar låter kanon och kan säker varieras i all oändlighet.

Lycka till!

Endast registrerade medlemmar kan posta inlägg till forumet. Registrera dig här eller logga in ovan.

annons