Grattis till ett bra lopp Mikael, som sagt har man bara lite kolisar i depåerna när det är tävling så kan man springa fort, antagligen oavsett hur man äter annars. Du gjorde helt enkelt en hyfsad kolhydratuppladdning, fast med skit;-) Funkar bra inför tävling, jag vet många som käkar pizza och öl, dagen innan lopp och trivs med det.
Själv gör jag ungefär som du, jag äter inte mer än kanske 30-35 E% kolhydrater, vissa dagar betydligt mindre, men försöker välja sådana med bra innehåll av vitaminer och mineraler. Jag försöker äta så naturlig mat och så lite processad skit jag kan. En läsk och lite chips går dock ned ibland, man måste få njuta lite ibland. Potatisen kan du dock fortsätta att käka tycker jag. Det är ganska bra kolhydrater, särskilt om du käkar dem med skalet på. Jämfört med pasta är vitamin- och mineralinnehållet bra mycket bättre, dessutom är rotfrukter i ugnen så otroligt gott att det inte går att vara utan;-)
